Продукти годівлі корів для збільшення продуктивності
Здоровʼя худоби, ефективність та обʼєми виробництва молока багато в чому залежать від того, наскільки якісною та інтенсивною буде годівля корів на початку лактації. Та окрім рівня надоїв, якісна годівля корів позитивно впливає на якість самого молока (збільшується вміст молочного жиру та молочного білку), покращується здоровʼя тварин та оптимізуються витрати на утримання худоби. Детальніше про те, як годувати високопродуктивних корів, читайте нижче.
Загальні відомості про годування високопродуктивних корів
Наявна у господарства техніка та розміри стада визначають систему, яку використовують для годування високопродуктивних корів. Це може бути роздільна годівля окремими кормами або ж годівля кормосумішами. Проте на практиці власники часто застосовують комплексний підхід, балансуючи між цими двома підходами. Аби обрати правильний та оптимальний у вашому випадку варіант, важливо правильно оцінити можливості стада, поживність кормів та спиратися на досвід інших тваринницьких господарств у складанні збалансованого раціону. За відгуками власників ферм, змішаний підхід є найбільш ефективним у годівлі дійних корів та сприяє забезпеченню тварин поживними речовинами. Крім того, організувати та контролювати таку схему годівлі досить просто.
- Розрахунок раціону для дійних корів проводиться з урахуванням обсягів поїдання корму та потреби тварин в поживних речовинах. 6 з 10 господарств використовують один тип кормосуміші, 2 з 10 – дві кормосуміші, ще 2 з 10 – три і більше кормосуміші.
- Основа раціону корів видається за три і більше прийомів їжі (у 45% господарств), і лише третина фермерів видають основу раціону за один прийом.
- Корови зі схильністю до ожиріння отримують менш калорійний корм. Показники калорійності мають задовольняти потреби в енергії, розраховані з урахуванням фактичних надоїв у поточному періоді.
Годівля корів у період лактації
Перший період лактації, його перебіг та обсяги отримання молока від худоби значним чином залежать від того, наскільки в господарстві дотримуються норм годівлі дійних корів та забезпечують тварин поживними речовинами. Аби зменшити дефіцит енергії, до споживання корму і складання раціону висуваються жорсткі вимоги. Так, при годівлі дійних корів важливо дотримуватися таких норм та правил:
- Корм не має лежати тривалий час в годівницях.
- Необхідне щоденне очищення годівниць.
- Використання концентрованих кормів промислового виробництва із вмістом сирого протеїну 19% та високою енергетичною цінністю у період роздоювання.
- Після отелення впродовж 4-6 тижнів проводиться авансована годівля на роздоювання корів.
Схема та норми годівлі дійних корів
В перші три місяці лактації отримання високих обсягів молока досягається завдяки тому, що норми годівлі корів підвищуються, зростають обсяги споживання корму та вмісту крохмалю в раціоні. Перевагу надають крохмалю, що міститься в кукурудзі, оскільки він більш стійкий до середовища рубця, тож кількість такого крохмалю, що ще не розклався, в більшому обсязі надходить до кишківника тварини. Таким чином покращуються показники забезпечення корів глюкозою, підвищується рівень рН у рубці, розпад клітковини відбувається в оптимальних умовах. Тому орієнтовний раціон високопродуктивних корів, складений на основі кукурудзяного силосу, за умови надою до 34 кг на добу, включає: 10 кг сінажу, 25 кг кукурудзяного силосу, 10 кг силосу із пресованого жому, 3 кг зерна, 1,5 кг зернової кукурудзи, 3,4 кг соєвого шроту, 2,0 кг ріпакової макухи.
В перший період лактації частка крохмалю та цукру має становити не менше чверті від обсягу сухої речовини. Дефіцит енергії компенсується завдяки жировим відкладенням в організмі тварини. Втім обмежена здатність організму до саморегулювання створює ризики захворювання на кетоз та підвищує навантаження на печінку, провокує порушення функцій відтворення. Дефіцит енергії для бактеріального синтезу протеїну в рубці призводить до того, що синтез білка в молоці уповільнюється. Аби корегувати такі порушення, використовують білкові надбавки.
Другий період лактації передбачає зміни в годівлі корів. Так, обсяг комбікормів в раціоні корів поступово зменшують (раз на тиждень), аби не було різких коливань у надоях. Для годування тварин використовують раціони на основі кукурудзяного силосу чи трави, при цьому поголівʼя обовʼязково отримує мінеральні речовини. В протилежному випадку у корів та телят не виключено зниження імунної функції та порушення функції відтворення.
Період сухостою передбачає годівлю корів таким чином, аби компенсувати потреби організму в підтриманні його життєдіяльності. Для цього обирають вегетативні корми. Перехідну годівлю (за два тижні до отелення) організовують таким чином, аби підвищити концентрацію енергії та полегшити адаптацію корів до корму, який вони отримуватимуть після отелення. Тільки так раціон, який отримуватиме тварина після отелення, дасть позитивні результати. Комбікорм дають корові невеликими порціями, аби підтримувати сталість середовища рубця.
Добавки в раціоні корів у перший період лактації
Раціон годівлі корів у перший період лактації включає такі добавки:
- Пропіленгліколь, що дозволяє попередити кетоз. Його дають по 200-300 мл на день за 3 тижні та 4 тижні після отелення;
- Ніацин, що покращує синтез молока і регуляцію метаболізму (6-10 г на добу, впродовж 10-12 тижнів після отелення);
- Захищений метіонін (10-30 г в день на корову за 2 тижні до отелення і протягом трьох місяців після лактації) стабілізує обмін речовин, підвищує продуктивність та знижує ризики виникнення кетозу;
- Захищені жири – корисні для високопродуктивних корів протягом 2-3 місяців лактації;
- Кислі солі – попереджають післяродовий парез. Його дають за 2 тижні до отелення;
- Живі дріжджі – підтримують обмін речовин до і після отелення;
- Вітамін Е – запобігає затримці посліду і підтримує імунітет. Вітамін дають щоденно за 2-3 тижні до отелення;
- Буферні добавки стабілізують рівень рН у рубці корів. Добавку дають по 100-200 г на добу.
Рішення про годівлю з використанням добавок та схема годівлі приймаються в індивідуальному порядку в умовах кожного господарства, з урахуванням витрат та рівня надоїв тощо.